Geleneksel kırmızı mercimek çorbası
Şefin günlük çorbası
Nohut ezmesi, zeytinyağı, kimyon
Süzme yoğurt, dereotu, sarımsak
El açması yufkada beyaz peynir (6 adet)
Taze mevsim yeşillikleri, nar ekşisi
Limon aioli ile
Tereyağlı sarımsaklı karides, kaşar gratine
Izgara ekşi maya, domates, fesleğen
Trüf yağı seçeneğiyle
200 g dana bonfile, taze kekik
Marine kuzu, közlenmiş biber
Yoğurtlu marine tavuk
Acılı el kıyması kebap, bulgur pilavı
Bütün levrek, roka ve limon
Norveç somonu, sebze garnitür
180 g dana köfte, cheddar, brioche
Taze tagliatelle, trüf kreması
Fırında mevsim sebzeleri
Porcini mantarı, parmesan
Antep fıstıklı, kaymak eşliğinde
Sıcak çikolata sufle, vanilyalı dondurma
Frambuazlı San Sebastian
Fırında geleneksel sütlaç
Taze kesilmiş meyve tabağı
Közde pişmiş, lokum eşliğinde
Tek shot
Çift shot espresso, buharlı süt
300 ml
Ev yapımı, naneli
Ev yapımı, tuzlu
200 ml
